cookies it is.....
nu var det allt för länge sen jag bakade. å när man efter en trög dag äntligen fått lite energi är det lika bra att utnyttja den energin på bästa sätt, det betyder i sofias värld BAKNING. idag blev det äkta americanska cookies. Sweet lord vad goda, så ärade läsare håll till godo och börja baka själva! Här e receptet
make someones day...........
make someones day...........Enkel soppa alá Fanny!
Var ju som nämnt uppe hos Fanny i torsdags och å kvällen laga hon till en vad hon sa oerhört enkel och god soppa! Å jag kan inte annat än att hålla med! Den var super god och väldigt enkel. Så alla ni där ute som har ont om tid och inte känner er jätte hemma i köket måste bara prova denna oerhört goda soppa!
Ingred: 2-3 pers
1 burk chili/paprika creamfraiche
1 burk saffran/tomat creamfraiche
1-2 dl mjölk ( beror på hur tjock du vill den ska vara)
1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 purjolök
1 burk räkor (gillar ni inte räkor, välj korv eller vad ni behagar)
salt&peppar.
Tärna paprikorna, strimla purjolöken och stek detta sen i smör. Salta och peppra. Häll sen på de två burkarna cream fraiche och sen mjölken. Häll sist i räkorna så de inte blir sega. Servera med grillat bröd. Smaskens!
Ingred: 2-3 pers
1 burk chili/paprika creamfraiche
1 burk saffran/tomat creamfraiche
1-2 dl mjölk ( beror på hur tjock du vill den ska vara)
1 röd paprika
1 gul paprika
1/2 purjolök
1 burk räkor (gillar ni inte räkor, välj korv eller vad ni behagar)
salt&peppar.
Tärna paprikorna, strimla purjolöken och stek detta sen i smör. Salta och peppra. Häll sen på de två burkarna cream fraiche och sen mjölken. Häll sist i räkorna så de inte blir sega. Servera med grillat bröd. Smaskens!
När blev jag kock....
Vet inte varför men många av mina kära vänner verkar tro att jag på något vis är duktig på det här med mat och bakning! Kära ni, det är stor skillnad på att vara dukig på något eller vara intresserad. Jag tycker det är förbaskat roligt att sjunga men inte fan är jag bra på det.....
I alla fall, jag får väl försöka stå upp för det ni tror om mig! För ett intresse har jag ju och mina ideer delar jag gärna med mig utav! Mina stora inspirationer är min syster Ida, min mor och far och Annika P(nästan som min mor:) som alla fyra är fantastiska kockar som gärna testar nya saker! Lovar att dela med mig.... Så Johanna här kommer förnärvarande familjen Kollbergs favvorecept. Christ va gott det är! Något att laga till den snart hemkommande mannen! Klicka in här och börja laga!
I alla fall, jag får väl försöka stå upp för det ni tror om mig! För ett intresse har jag ju och mina ideer delar jag gärna med mig utav! Mina stora inspirationer är min syster Ida, min mor och far och Annika P(nästan som min mor:) som alla fyra är fantastiska kockar som gärna testar nya saker! Lovar att dela med mig.... Så Johanna här kommer förnärvarande familjen Kollbergs favvorecept. Christ va gott det är! Något att laga till den snart hemkommande mannen! Klicka in här och börja laga!
Kycklingcannelloni på italienska 
Till sist vill jag bara säga, kul att några har hittat till min blogg och faktiskt vill läsa den, ska försöka att inte göra er besvikna!
